Pulque: napój bogów
Pulque, często nazywane „napojem bogów”, to tradycyjny alkoholowy napój o korzeniach sięgających tysięcy lat w Meksyku.…
Pochodzenie i tradycja comida corrida
Meksykańska gastronomia to tętniąca życiem mozaika pełna intensywnych smaków i tradycji, które głęboko zakorzeniły się w kulturze popularnej.…
Szlak Cempasúchil
W gęstej mgle otulającej Xochimilco w jesienne poranki otwiera się magiczne okno na wyjątkowe, wielozmysłowe doświadczenie.…
Kto pomógł wynaleźć tequilę?
Sekretny składnik tequili? Odrobina historii z Filipin
Wejdź dziś do modnego baru, a zobaczysz to: rzędy eleganckich butelek tequili, lśniące w świetle, każda z własną historią — często wspieraną przez celebrytów.…
Najlepszy bar na świecie 2024
Handshake Speakeasy – podziemna perełka koktajlowa w Meksyku
Ukryty w dzielnicy Colonia Juárez (Amberes 65), Handshake Speakeasy to dwupoziomowy, starannie zaprojektowany speakeasy-bar działający za nieoznakowanym wejściem – nawiązanie do tajnych barów ery prohibicji.…
Guacamole
W świecie kulinarnych rozkoszy niewiele potraw potrafi zdobyć serca i podniebienia ludzi na różnych kontynentach tak jak guacamole.…
Wzlot tequili
W mniej niż dekadę globalna sprzedaż tequili podwoiła się. Jeszcze bardziej uderzające jest to, że sprzedaż marek premium i ultra‑premium wzrosła odpowiednio o 292 % i 706 %.…
Historia taco
Taco, z jego kuszącym połączeniem smaków i tekstur, stało się uwielbianą ikoną kulinarną na całym świecie.…
Ciemne pokoje w Meksyku
Czasy są intensywne. Potrzebujemy się zrelaksować. Niektórzy z nas spędzają noce, imprezując w klubach spotkań.…
Najlepsze kierunki gastronomiczne
Jedną z rzeczy, które czynią Meksyk jednym z najlepszych celów gastronomicznych na świecie, są jego bogate tradycje kulinarne.…