La meilleure cheffe du monde est au Mexique
Découvrez Elena Reygadas, la cheffe mexicaine visionnaire qui fait entrer la gastronomie dans une nouvelle ère.…
Vol en montgolfière au-dessus de Teotihuacán
Le vol en montgolfière au-dessus de Teotihuacán a été l’une des expériences les plus mémorables de ces dernières années.…
Lumières de tremblement de terre – réelles ou pas ?
Quand un tremblement de terre survient, les gens pensent généralement au sol qui tremble, aux bâtiments qui s’effondrent et aux alertes d’urgence.…
À ne pas manquer
Mexico City est remplie d’endroits « à ne pas manquer » pour les touristes.…
Mezcál
Le mot « mezcál » provient de la langue nahuatl et du mot exact « mexcalli », issu de deux termes : « metl » et « ixcalli« .…
Guacamole
Dans le monde des délices culinaires, peu de plats parviennent à capturer les cœurs et les papilles des gens à travers les continents aussi bien que le guacamole.…