Restaurants étoilés Michelin à Mexico
Mexico, connue pour sa culture vibrante, son histoire riche et sa scène artistique dynamique, s’est également imposée comme une capitale culinaire.
La boisson la plus délicieuse du monde
Taste Atlas reconnaît une fois de plus la cuisine mexicaine, cette fois pour la boisson la plus délicieuse du monde, mettant en avant les meilleures boissons non alcoolisées préparées à travers le monde.…
Tlanchana
La Tlanchana est une légende otomi, représentant une femme énigmatique qui demeure présente dans de nombreuses représentations artistiques jusqu’à aujourd’hui.…
Le Calendrier Maya
La Fondation du Temps
La civilisation maya, renommée pour ses avancées en astronomie, mathématiques et architecture, a créé l’un des systèmes calendaires les plus complexes et fascinants de l’histoire.…
10 raisons pour lesquelles le Mexique célèbre la Mort
« Notre culte de la mort est un culte de la vie », a déclaré notre célèbre poète et essayiste mexicain Octavio Paz.…
Fleurs de cempasúchil à Mexico (CDMX)
Paseo de la Reforma, le Viaducto, Chapultepec et d’autres avenues seront décorés pour le Día de los Muertos avec 219 000 fleurs de cempasúchil.…
Mole
Quand on parle de cuisine mexicaine, peu de plats incarnent autant son identité et sa richesse que la sauce mole.…
Adoptez un colibri
Vous pouvez désormais adopter un colibri au Sanctuaire des Colibris à Mexico (CDMX).…
Le cacao : ses origines
Le cacao, pierre angulaire de l’une des gourmandises les plus appréciées au monde – le chocolat –, possède une histoire riche qui remonte à des millénaires.…
Ange de l’Indépendance
Au cœur de Mexico se dresse un symbole de résilience et de liberté, l’Ange de l’Indépendance (El Ángel de la Independencia).…